Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası (Harika Lezzet)

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası (Harika Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

Şimdiye kadar denediğiniz tavuk çorbalarını unutun bence bu tarifi ayrı bir yere koyun. 😊

• 2 adet kalcalı tavuk but
• 1 sb pirinç
• Tavuğu haşlamak için 3 lt su
• Tuz

Terbiyesi için;

• 2 adet küçük limon
• 1 adet büyük yumurta

Üzeri için;

• Sıvı yağ veya tereyağ
• Toz biber veya pulbiber
• İnce kıyılmış maydanoz

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası (Harika Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tavuklarımızı haşlıyoruz.
2. Tavuklarımız haşlandıktan sonra suyunun tamamını bir tencereye alıp içine yıkadığımız pirinçimizi ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
3. Kıvamına göre çok sulu olmayacak şekilde üzerine su ilave edebilirsiniz.
4. Küçük bir kavanozun içine 1 adet butun yumurtayı ve limon suyunu koyup iyice çalkalıyoruz.
5. Çorbamızın kaynamasına yakın bu karışımı yavaş yavaş çorbamıza karıştırarak ilave ediyoruz.
6. Bi taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatıp servis tabağına alıyoruz.
7. Üzerine kızdırdığımız yağı ve maydanozu da ekleyip servis yapıyoruz. Deneyenlere afiyet şifa olsun. 😊