Teremyağlı Acem Pilavı

Teremyağlı Acem Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr dana kuşbaşı ( biraz daha küçültmenizi tavsiye ederim erleri )
• 2 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı teremyağ ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay fincanı pirinç
• Bir kaç damla limon, tuz

Teremyağlı Acem Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Küçülttüğümüz orta yağlı etleri bir tencereye alalım ,üstüne yarım su bardağı su koyun.
2. Kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişirin.
3. Suyunu çekince sıvı yağı ve inçe kıyılmış soğanı ilave edip kavurun.
4. Sonra rendelenmiş havuçları da ilave edin biraz da öyle kavurun.
5. Sonra 1 fincan pirinçe 1. 5 fincan su olacak şekilde su kaynatın.
6. Kavurduğunuz malzemelerin üstüne dökün.
7. Kaynara çıkınca nişastasından arındırmak için yıkadığınız pirinçi ve tuz ile limon suyunu ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
8. Suyunu çekince kapağın içine bir mutfak bezi serip tencereyi güzelce sarın başka bir örtüyle 15 dk demlenmeye bırakın. Afiyet olsun