Teremyağlı Açma

Teremyağlı Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 adet yumurta akı
• Aldığı kadar un

Arasına sürmek için:

• 100 gr teremyağ

Üzeri için:

• 2 adet yumurta sarısı
• Yarım çay kaşığı pekmez
• Susam

Teremyağlı Açma Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemelerimizi bir kapa alıp elimize yapışmayan hamur yapalım. 1 saat dinlendirelim. Daha sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
2. Üstlerine bir çay kaşığı teremyağı ekleyip. Tezgahta elimizle açalım.
3. Daha sonra sarıp. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
4. Birazda tepsimizde mayalandıralım.
5. Üstüne yumurta ve pekmez karışımını sürüp susam serptikten sonra 180 derece önceden ısıttığımız fırında 20 dk pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.