Teremyağlı Açma Boğça ( Muhteşem Lezzet )

Teremyağlı Açma Boğça ( Muhteşem Lezzet ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı ılık süt ( 250 ml su bardağı ile )
• 2. 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket yaş maya veya
• 2 paket instant maya
• 2 adet yumurta ( sarıları üzerine sürülecek )
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 10 su bardağı un (yavaş yavaş ekleyin az olursa biraz daha ekleyin hafif ele yapışan yumuşaklıkta hamur olacak)

Açmak İçin ;

• Teremyağ

Üzeri İçin ;

• Yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Susam
• Çörek otu

Teremyağlı Açma Boğça ( Muhteşem Lezzet ) Tarifi'nin Yapılışı

Yemeye doğum olmayan bulut gibi hafif pamuk gibi yumuşak açma boğça kesinlikle deneyin pişman olmayacaksınız ☺☺

1. Hamur yoğurma kabına şekeri ve ılık sütü koyalım iki üç dakika bekletikten sonra sıvı yağı yumurta aklarını tuzu koyalım ve iyice karıştıralım.
2. Üzerine yavaşça unu ekleyerek yoğuralım iyice özleşene kadar yoğurduktan sonra ( hafif ele yapışan hamur olacak) üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
3. Mayalanan hamurdan cevizden biraz daha büyük bezeler alarak rulo yapalım.
4. Sonra iki ruloyu birleştirerek simit şekli verelim tepsiye dizdikten sonra üzerini bir örtüyle kapatalım tepside mayalanmasını bekleyelim.
5. Mayalanan hamurun üzerine yumurta sarısına bir yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip sürelim.
6. Üzerine susam ve çörek otu serptikten sonra 180 derecelik fırında altı üzeri kızarana kadar pişirelim.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun gerçekten denemenizi tavsiye ederim hiç pişman olmazsınız ☺☺😊