Teremyağlı Açma Poğaçam

Teremyağlı Açma Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket toz maya
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker aldığı kadar un

İç Malzemesi ;

• Peynir, patates haşlaması (isteğe göre koyabilirsiniz)

Arasına Sürmek İçin ;

• 1 paket teremyağ

Üzerine Sürmek İçin ;

• 1 yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Teremyağlı Açma Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün poğaça yapacağız.

1. Öncelikle sıvıları bir kapta karıştıralım. Sonra diğer malzemeleri ekleyip çok sert olmayacak sekilde bi poğaça hamur yoğuralım.
2. Biraz dinlendirdikten sonra hamuru 10 parçaya ayıralım tekrar biraz daha dinlendirelim.
3. Sonra her açtığımız 5 parça hamuru aralarına erittiğimiz teremyağı sürerek üst üste koyup tekrar büyük bi hamur olarak açalım.
4. Ünce 4′ e  bölelim, sonrada küçük küçük üçgen şeklinde keselim arasına istediğimiz malzemeyi koyarak kıvıralım.
5. Diğer 5 parçayı da aynı şekilde yapalım.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve Çörek otunu serperek 180 derece fırına koyup pişirelim. Afiyet olsun