Teremyağlı Ananaslı Doğum Günü Pastası

Teremyağlı Ananaslı Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kek tabanı
• 1 su bardağı ananas suyu
• 1 adet ananas

Dışı için:

• 1 paket kremşanti

Pasta kreması için ;

• 1 litre süt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 2 su bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı vanilin
• 60 gram beyaz çikolata
• 1 yemek kaşığı teremyağ

Soğudukdan sonra;

• Çırpılmış 1 paket kremşanti

Teremyağlı Ananaslı Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri tencerede çırpıyoruz.
2. Un, nişastayı da ekleyip karıştırıyoruz.
3. Ocağı yakıp sütü yavaş yavaş döküp çırpıyoruz.
4. Kaynayıp kıvam aldığında çikolatayı kırıp içine atıyoruz.
5. Ardından vanilin ve teremyağı da ekleyip çırpıyoruz.
6. Ocağı kapatalım ve üzerine folyo ile kapatalım kabuk tutmasın.
7. Tamamen soğumaya bırakalım.
8. İki ayrı kapta 2 paket kremşantiyi çırpıcı ile çırpıp hazırlayalım.
9. Aynı şekilde buzdolabında bekletelim.
10. 1 ananası temizleyip, küçük parçalar halinde doğrayalım.
11. Pasta kreması soğuyunca hazırladığımız kremşantinin birini karıştırıp çırpıcı ile çırpıyoruz. Krema pürüzsüz bir kıvam alacak.
12. Kek tabanının ilk katını standımıza yerleştirip ananas suyu ile her yerini eşit şekilde ıslatıyoruz.
13. Pasta kremasını üzerine yağlayıp doğradığımız ananaslardan üzerine yerleştiriyoruz.
14. 2. Ve 3. Kat kek tabanına da yerleştirip aynı işlemi yapıyoruz.
15. 4. Katı yerleştirip buzdolabında 15 dk bekletiyoruz.
16. Buzdolabından çıkartıp yandan taşan kremayı spatula yardımıyla temizliyoruz.
17. Üzerin eve yanlarına önceden hazırladığımız keremşantiyi yağlıyoruz.
18. 15 dk buzdolabında bekletiyoruz.
19. Son olarak pastamızı süslüyoruz.
20. Ben dr. Oetker’in süsleme glazürü ve kelebek desenli süslemeler kullandım. İşlemi biten pastayı 1 – 2 saat buzdolabında bekletirsek iyi olur. Deneyeceklere afiyet olsun ❤️.