Teremyağlı Ay Çöreği

Teremyağlı Ay Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr teremyağı
• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 adet  yumurta ( bir tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tutam tuz aldığı kadar un

İç Malzemesi İçin ;

• 3 su bardağı kadar robottan geçmiş kek
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Teremyağlı Ay Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz unu azar azar ilave ediyoruz.
2. Kulak memesi kıvamında olunca hamurumuzu mayalanması için dinlendiriyoruz.
3. İç malzemesi için kabın içine bütün malzemeleri alıp yoğuruyoruz.
4. ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayıp hazır olarak bekletiyoruz.
5. Mayalanan hamurdan bezeler koparıp yuvarlıyoruz merdane ile uzunlamasına açıyoruz içine iç malzemesinden koyuyoruz ve kapatıyoruz.
6. Ay şekli verip tepsiye diziyoruz üzerine yumurta sarısı sürün.
7. Önceden ısıtılmış 180 C fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Şimdiden afiyet olsun 😊