Teremyağlı Bayılacağınız Çok Kolay Baklava Tarifi'nin Malzemeleri
250 gram teremyağı
800 gram baklavalık yufka
Ceviz veya fıstık
Şerbeti için
4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Teremyağlı Bayılacağınız Çok Kolay Baklava Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar,
Öncelikle baklavanın şerbeti neden başlamak istiyorum. Şerbet soğuk baklava sıcak olması gerekiyor.
Şerbetimizi ilk 10- 15 dakika kaynatıyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
Ve 250 gram teremyağını eriterek tepsimizi yağlıyoruz. Yağlamış olduğumuz tepsiye ilk üç yufkayı seriyoruz.
Tekrar üzerine teremyağ sürüyoruz ve tekrar 3 baklava yufkası seriyoruz ve bu şekilde 15- 20 kat olana kadar devam ediyoruz.
Bu bölüme cevizi veya fıstığımızı ekliyoruz ve tekrar ilk üç yufka alarak teremyağımızı sürüyoruz ve bu şekilde devam ediyoruz.
Son yufkamızda eklediğimizde teremyağımızın içerisine çok az sıvı yağ ekliyoruz.
Üzerine dökerek bu şekilde daha çıtır olmasını sağlıyoruz. Son olarak da istediğiniz şekli vererek dilimliyoruz ve fırına göndererek üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Piştikten ilk 5 dakika sonra şerbetini dökerek dinlenmeye bırakıyoruz. Şimdiden afiyet olsun. 😋😋