Teremyağlı Bisküvi Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 lt süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 50 gram teremyağ
- 1 paket yulaflı bisküvi
Üzerine:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt (2 parmak eksik)
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Teremyağlı Bisküvi Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü, unu kakaoyu ve şekeri bir tencereye alarak muhallebi kıvamına gelinceye dek sürekli karıştırarak pişiriyoruz. 📍
- Piştikten sonra vanilya ve teremyağı koyarak mikserle 5 dk kadar pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek çırpıyoruz.
- 📍Muhallebi soğurken 1 paket burçak bisküviyi robotta çekerek un haline getiriyoruz. 📍
- Büyük boy fırın tepsisine yağlı kağıt sererek bisküvileri tepsinin her yerini kaplayacak şekilde yayıyoruz.
- Üzerine muhallebiyi dökerek kaşık yardımıyla düzeltiyoruz.
- Soğuyunca 3-4 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. 📍
- Krem şantiyi 1 su bardağından (2 parmak eksik) süt ile hazırlayıp soğuyan muhallebinin üzerine her yerini kaplayacak şekilde sürüyoruz.
- Bir kapta ceviz ve tarçını karıştırıp krem şantinin üzerine serpiştiriyoruz. 📍
- Eninden 4 boyundan 2 parçaya bölerek rulo şeklinde sarıyoruz. (İsterseniz içine ceviz tarçın katmayabilirsiniz)
- Ben üzerini hazır çikolata sosuyla süsleyip servis yaptım. Afiyet olsun.