Teremyağlı Cevizli Gül Tatlısı

Teremyağlı Cevizli Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı yoğurt
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket (125 gram ) Teremyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti İçin ;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

İçine ;

• 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Teremyağlı Cevizli Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İrmik, yoğurt, teremyağ, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve unu bir kaba boşaltıp yoğuralım.
2. Unu yavaş yavaş ekleyelim ve normal kıvamda bir hamur hazırlayalım.
3. Hamur yoğrulduktan sonra 5 dakika kadar dinlenmesini bekleyelim.
4. Ardından hamurun yaklaşık dörtte birini koparıp merdane ile açalım.
5. Yeteri kadar incelikte açtıktan sonra geniş ağızlı bir su bardağı ile daireler keselim ve üçünü birbirlerinin sonuna gelecek şekilde koyalım ve içine ceviz koyup saralım sardıktan sonra 2 ye keselim güllerimiz hazır.
6. Yaklaşık 170 derece fırında kızarıncaya dek pişirelim.
7. Diğer taraftan su ve şekeri kaynatıp ocaktan almaya yakın az limon suyu sıkalım ve şerbeti soğumaya bırakalım.
8. Tatlılar fırından çıkınca ılımış şerbeti sıcak tatlılara yavaş yavaş dökelim. Afiyet olsun…