Teremyağlı Çıtır Muhallebili Kadayıf Tarifi

Teremyağlı Çıtır Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 tane yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt ile karıştırılır
• 400 gr kadayıf
• 5 yemek kaşığı şeker
• 125 gr teremyağı
• 1 su bardağı rondodan geçirilen fındık

Teremyağlı Çıtır Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya teremyağ  ve kadayıf alınır ve biraz kavrulur.
2. Sonrasında fındık ve şeker ilave edilerek tekrar karıştırılır.  Bir kenarda bekletilir.
3. Ardından muhallebisi için tüm malzemeler bir tencereye alınarak orta ateşte karıştırarak pişirilir kıvam alana kadar.
4. Fırın kabına kavrulan kadayıf ilave edilerek düz olması için bardak ile üzerine bastırılır.
5. Kaseye süt, krem şanti alınarak mikser ile çırpılır.
6. Hazırlanan bu karışım, muhallebinin ilave edilerek mikser ile terrar karıştırılır.
7. Muhallebi, kadayıfın üzerine gezdirilir ,her yerine gelecek şekilde ve tekrar kadayıf gezdirilir.
8. Dolapta dinlendikten sonra servise sunulur.