Teremyağlı Çıtır Kadayıflı Çok Pratik Kremalı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri
200 gr hazır kavrulmuş muhallebilik kadayıf
100 gr teremyağ
4 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz ben kullanmadım
Kreması için
1 litre süt
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket toz krem şanti
1 paket vanilya
Teremyağlı Çıtır Kadayıflı Çok Pratik Kremalı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı
Kadayıfı bir tavaya alalım üzerine toz şekeri ve teremyağı koyup beş altı dakika kavuralım
Yuvarlak büyük boy borcama kadayıfı dökelim.
Başka bi tencerede süt ,şeker, un ve nişastayı kaynayana kadar karıştıralım.
Kaynayınca altını kapatıp ilk sıcağı geçince içine toz şanti ve vanilyayı ekleyip mikserle bir kaç dakika çırpalım kadayıfın üzerine dökelim.
Kaşık yardımı ile güzelce düzeltip buzdolabında bir iki saat dinlendirelim. Servis yapacağımız zaman kalan kadayıfı üzerine döküp güzelce yayalım ve servis edelim.
Ben çıtır olsun istediğim için üzerine dökülecek kadayıfı servis anından hemen önce döküyorum