Teremyağlı Deniz Kestanesi Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
200 gr oda ısısında yumuşamış teremyağ
2 adet oda ısısında yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı irmik
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 kaşık kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
3, 5-4 bardak un (Kontrollü eklenecek)
Şerbet için
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 ince dilim limon
Üzerini bulamak için
Haşhaş (Sarı haşhaş kullandım)
Bir miktar süt
Fındık yada ceviz
Teremyağlı Deniz Kestanesi Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle şerbet malzemelerini karıştırıp kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatalım.
Ocaktan almadan 5 dakika önce limonu ekleyelim.
Hamur için un hariç tüm malzemeyi karıştıralım. Az az un ekleyerek yumuşak bir hamur yapalım.
Hamurdan ceviz kadar parçalar alıp yuvarlayalım süte hemen batırıp çıkaralım daha sonra haşhaşa bulayıp üzerine fındık yada ceviz batırıp tepsiye dizelim.
Önceden ısınmış 180 dereceli fırında pişirelim.
Fırından aldığımız tatlıyı ilk sıcaklığı çıkana kadar 5 dakika bekleyip soğuk şerbeti eşit şekilde dökelim
. Not:tatlıyı fırından alınca başka derin bir tepsiye alalım şerbeti döktükten sonrada oda ısısına gelen tatlıyı mutlaka dolaba kaldıralım ve en az 5-6 saat dinlendirelim lezzeti katlanarak artacak ve kıvam şahane olacaktır 😉 Afiyet olsun.