Teremyağlı Dondurmalı İrmik Helvası

Teremyağlı Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 2 yemek kaşığı dondurma
• 1 avuç nar tanesi

Teremyağlı Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye su, süt ve şekeri alıp kısık ateşte karıştıra karıştıra pişiriyoruz.
2. Bir yandan da başka bir tencerede yağlarımızı eritip üzerine azar azar irmiğimizi ekleyip rengi dönene kadar kavuruyoruz.
3. Rengi dönen irmiğimizin üzerine pişen sütümüzü azar azar ekleyerek karıştırıyoruz.
4. Ocağın altını kapatıp tencerenin kapağını örtüp irmiğin sütü çekmesini bekliyoruz.
5. Şekil vereceğimiz kalıbımızın yarısına kadar irmik helvası koyup üzerine 1 yemek kaşığı dondurma koyup üzerini tekrar irmik helvamız ile doldurup servis tabağımıza ters çevirelim.
6. Dilerseniz üst kısmına da dondurma koyup yanına süslemek için nar taneleri koyup türk kahvesi eşliğinde servis yapabilirsiniz.
   Herkese afiyet olsun 😊