Teremyağlı Ekmekte Güveç

Teremyağlı Ekmekte Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 kanepe ekmeği
• 200 gram kıyma
• Çeyrek bağ maydanoz
• Tuz
• 1 sarı biber
• 1 kırmızı biber
• 1 havuç
• 1 soğan
• Çeyrek kavanoz mantar
• Sıvıyağ
• Ekmeklerin içine; Yarımşar tatlı kaşığı Teremyağ

Üzerine;

• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 2 çorba kaşığı mayonez
• 3 çorba kaşığı ketçap

Teremyağlı Ekmekte Güveç Tarifi'nin Yapılışı

Evinizde az kıyma varsa değerlendirebileceğiniz,ana yemek tarzında farklı bir yemek.

1. Kanepe ekmeklerinin üstü kesilir,kaşıkla içleri oyulur,içlerine yarımşar tatlı kaşığı yağ paylaştırılıp yağlanmış kalıba yerleştirilir.
2. İçine ekleyeceğimiz havuç soyulur,ve diğer sebzelerle birlikte minik doğranır,tavaya sıvıyağ alınır,mantar hariç sebzeler tavaya alınır.
3. Havuç ve biber yumuşayınca hazır konserve mantar da(minik doğranacak)eklenip beş dakika altı kısılıp  ve kapağı kapatılıp bu şekilde pişirilir.
4. Kıyma,ince doğranmış maydanoz ve göz ayarı tuz yoğrulur,8 adet yuvarlak köfte yapılır,tavaya sıvıyağ alınıp hafif kızartılır.
5. Ekmeklerin içine sebzeli harçtan bir tatlı kaşığı koyulup üzerlerine köfte yerleştirilir.
6. Üzerlerine kaşar serpilip önceden ısıtılmış 159 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir.
7. Üzeri ketçap,mayonez karışımı ile süslenir servis edilir .