Teremyağlı El Açması Kıtır Kıtır Kıvırtma Tatlısı

Teremyağlı El Açması Kıtır Kıtır Kıvırtma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 6 yumurta
• Bir fiske tuz
• Yarim çay kaşığı kuru maya
• 5-6 bardak un
• Aldığı kadar un

İç harcı için

• 200 gr ceviz içi çekilmiş
• 100 gr şeker
• Yarım çay kaşığı kakule tozu

Üzerine

• 100 gram teremyağ

Şerbet için

• 400 gr şeker
• 500 gr su
• 1 vanilya

Teremyağlı El Açması Kıtır Kıtır Kıvırtma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar el açımı kıtır kıtır kıvırtma tarifiyle karşınızdaym. hele teremyağıyla yaparsanız bir başka oluyor. Hadi başlayalım.ı

1. Önce hamur malzemelerimizi ılık suyla yoğuralım.
2. Yarım saat bir saat dinlendirdikten sonra oklava boyuna göre bezelere bölelim.
3. Harcı için ceviz şeker ve kakuleyi karıştıralım. Hamurları un yardımıyla açabildiğiiniz kadar ince açın içersine ceviz serpin ve oklavaya üç defa dolayın ve bıçakla kalan hamuru kesin
4. Oklavadaki hamuru kıvırarak tepsi ye dizin. Aynı işlemi tepsi dolana kadar yapın. Eritmiş olduğumuz 100 gr teremyağı tatlımızın üzerine sürelim.
5. 180 derecede kızarana kadar pişirelim ve kaynayıp soğuyan şerbeti sıcak tatlımızın üzerine döküp çektirelim.
6. Soğuduktan sonra servis edelim. Ben hazırladığımız hamurdan iki farklı tatlı yaptım. sizde kalan hamuru başka bir tatlıyla değerlendirebilirsiniz veya börekte yapa bilirsiniz. herkese afiyet olsun👧🌷