Teremyağlı Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr teremyağ (yumuşamış)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İç harcı için
- 2 elma
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tepeleme çay kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
Teremyağlı Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Mrb arkadaşlar tadı da görüntüsü de harika bi kurabiye ile karşınızdayım geçelim tarife;
- Öncelikle soyulup rendelenmiş elma ve şekeri suyunu salıp çekene kadar ocakta pişirelim
- Altını kapamaya yakın tarçını ve cevizi ekleyip kapatalım bir kenarda soğusun.
- Sonra teremyağ ve pudra şekerini iyice yoğuralım.
- Diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bi hamur elde edelim.
- Hamuru 8 eşit bezeye bölelim böylelikle 10- 15 dk hamuru dinlendirelim .
- Dinlenen hamurun 1 bezesini alıp tabak büyüklüğünde açalım sonra 4 eşit parçaya bölelim.
- Kenarlarına kadar değil birbirine verev çizikler atalım en geniş kısmına iç harcı koyup kapatalım tepsiye dizelim.
- 180 derecede üstü hafif pembeleşene kadar pişirelim.
- Soğuyan kurabiyelere pudra şekeri serpiştirip servise sunalım.
Yarışmaya katılacak arkadaşlara başarılar diliyorum.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.