Teremyağlı Elmalı Kurabiye

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr teremyağ
• ½ su bardağı ayçiçek yağı
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 6 su bardağı un
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İç Harç için;

• 5 adet elma
• ¾ su bardağı toz şeker
• 1 avuç ceviz
• 2 çay kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları soyup rendelenmiş olarak tavada suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
2. Daha sonra içine şekeri tarçını ve cevizi ilave ediyoruz.
3. Şekeri eridikten sonra ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Hamuru için teremyağı eritip hafif ılındıktan sonra sıvı malzemelerimizle güzelce karıştırıyoruz ve üzerine un, kabartma tozu,vanilya ,pudra şekerini ilave edip yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
5. Daha sonra merdane ve kalıp yardımıyla şekil verdiğimiz hamurumuzun içine elmalı harcımızdan bir yemek kaşığı  koyup tepsiye diziyoruz.
6. 180 derece 20 dk pişen kurabiyelerimiz ılındıktan sonra üzerine pudra şekerini serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun.