Teremyağlı Elmalı Rulo Pasta

Teremyağlı Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 6-7 tane rendelenmiş elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kase iri çekilmiş ceviz ve pudra şekeri

İç harcı için :

• 6-7 adet elma (Rendelenmiş)
• 1 su bardağından biraz az toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi

Üzerine :

• Pudra şekeri

Hazırlanışı

1. İç harcı için 6-7 tane elmayı soyup rendeleyelim.
2. Bir tencereye alalım ve toz şeker ekleyip, suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Pişince ocağı kapayalım ve içine tarçın ve ceviz ekleyip karıştıralım.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dökelim ve güzelce iç harcı yaydıralım.
5. Ayrı bir yerde keki hazırlayalım; Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
6. Sonra süt, teremyağ ve sıvı yağı da ekleyip iyice karıştıralım.
7. Un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek iyice karıştıralım.
8. Sonra elmalı harcımızın üzerine kek hamurunu döküp güzelce yaydıralım.
9. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirelim.
10. Fırından çıkarır çıkarmaz kekin üzerine yağlı kağıt örtüp başka bir tepsiye ters çevirip elmalı harcın üste gelmesini sağlayalım.
11. Ve kek soğuyunca da yağlı kağıt yardımıyla dikkatlice rulo şeklinde saralım.
12. Ve üstüne pudra şekeri serpelim, dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.