Teremyağlı Etimek Tatlısı

Teremyağlı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet tuzsuz etimek

Şerbeti için:

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 6 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Fındık

Teremyağlı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tencerede şekeri eritip üstüne su ekliyelim. 10 dakika kadar şerbetini karıştıralım.
2. Altını kapadığımız şerbeti 10 dakika kadar dinlendirelim.
3. Etimekleri borcamımıza dizelim.Etimeklerin üstüne şerbetimizi dökelim.
4. 1 litre sütü tencereye koyup vanilya ve teremyağı hariç bütün malzemelerini orta ateşte kaynatalım hafif koyulaşmaya başlayınca vanilya ve 1 yemek kaşığı teremyağını içine katalım. İyice koyulaşana kadar karıştıralım.
5. Ocaktan alıp 5 dakika kadar dinlemesini bekliyelim muhallebimizin.
6. Muhallebimizi etimeklerimizin üstüne döküp soğumasını bekliyelim.
7. Bu arada krem şantimizi yapalım.Krem şantimizi soğuyan muhallebimizin üstüne güzelce sürüp onunda üstüne kırılmış fındığımızı döküp dolapta 4 5 saat soğumasını bekliyelim.
   Herkese afiyet olsun.