Teremyağlı Gelin Pastası (Yedikçe Yedirten) Tarifi'nin Malzemeleri
Keki İçin:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Keki ıslatmak İçin:
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
Kreması İçin:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- 1 paket kremşanti
Üzeri İçin:
Teremyağlı Gelin Pastası (Yedikçe Yedirten) Tarifi'nin Yapılışı
Hafif mi hafif vazgeçilmeziniz olacak. 😍😋♥️
- Kek hamuru İçin yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpıyoruz.
- Daha sonra un ve kabartma tozu vanilyayı ekliyoruz.
- Yağlanmış tepsiye hamuru döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Kürdan testi yapıp pembeleşince fırından alıyoruz.
- Kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra şekerle karıştırdığımız sütü her yerine eşit şekilde döküyoruz.
- Krema İçin, süt, şeker, un, nişastayı tencerede karıştırıyoruz koyulaşana kadar pişiriyoruz.
- Göz göz kaynayınca altını kapayıp bir yemek kaşığı teremyağı içine atıp soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan kremaya toz kremşantiyi döküp mikser yardımıyla karıştırıyoruz.
- Kekin üzerine eşit şekilde kremayı sürüyoruz.
- Üzerini Hindistan cevizi ile kaplıyoruz.
- Üç saat buz dolabında dinlendikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋