Teremyağlı Haşhaşlı Açma
Teremyağlı Haşhaşlı Açma Tarifi'nin Malzemeleri
- 20 gram yaş maya veya 1/2 (yarım) kuru maya
- 2 yemek kaşığı teremyağ
- 4, 5 su bardağı un
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 fincan ılık su
- 1 adet yumurta
- 1, 5 su bardağı yoğurt
- 4/3 su bardağı ılık süt
İçi içi
- 150 gram haşhaş ezmesi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Teremyağlı Haşhaşlı Açma Tarifi'nin Yapılışı
- Mayayı şekerli ılık su içinde eritin. Yarım su bardağı unu ayırarak, diğer malzemeleri mayalı karışıma ekleyin ve karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örterek 1 saat kabarmaya bırakın.
- Bekleme süresinin sonunda hamuru 2 dk yoğurup yuvarlayın. Yumurta büyüklüğünde bezeler yapın ve 9 beze aralarında haşhaş olucak ve üst üste gelicek şekilde açalım.
- 9 tane tamamlandiktan sonra en üste haşhaş sürmeden merdane yardımıyla açıyoruz.
- 2 parmak eninde şeritler halinde kesiyoruz ve iki şerit üst üste koyup doluyoruz. Bütün hamuru bu şekilde yapıp 200°firında 25 dk kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
