Teremyağlı İrmik Helvası

Teremyağlı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 bardak irmik
• 2, 5 bardak süt
• 2 bardak şeker
• 200 gr teremyağ
• 1 çimdik tuz
• 1 su bardağı dövülmüş fındık

Teremyağlı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İrmiği yanmaz tavada pembeleşene kadar kavuruyoruz.
2. Kavrulma işlemi devam ederken sütü ve şekeri karıştırarak kaynatıyoruz.
3. Kaynayınca altını kapatıyoruz. Biraz kavurduktan sonra dövülmüş fındıkla beraber kavrulma işlemine devam edilir.
4. Altın sarısından biraz daha sarı olduktan sonra sütlü serbetini üzerine ilave ederiz ve bir kere karıştırtıktan sonra orta ateşte şerbetini çekmesini sağlarız. ( şekeri ben az kullandım şeker kullanmadığım için fazla geliyor böylesi iyi oldu benim için. normal şeker tüketen biri iseniz 2, 5 bardak şeker kullanın) ::)))
5. Şerbeti çektikten sonra pilav gibi havlu kağıt serip dinlendiririz ve ılıyınca karıştırırız ve istediğiniz gibi servise hazır. Afiyet olsun. Ağzımız hep tatlı olsun :))) 👍👏