Teremyağlı İstiridye Tatlısı

Teremyağlı İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağ (Plastik kaptaki)
• 1 su bardağı irmik
• 1 yemek kaşığı tahin
• 2 yumurta
• 1 su bardağı ceviz
• 2, 5 yahut 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

Şerbeti için

• 3, 5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Teremyağlı İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti önden kaynatalım.15 dk kaynasın. Ilımaya bırakalım.
2. Malzemeleri sırayla karıştırın.
3. En son un ve kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyin bana 2, 5 bardak yetti hamur yumuşak olacak.
4. Bezeleri koparıp ceviz büyüklüğünde yapıp ister kalıpla ister kaşıkla ister bardak şekil verin.
5. Benim saklama kabı kapağım vardı ona bastırarak şekil verdim. Tarifimden 54 tane çıktı
   önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.Tatlı fırından çıkınca 3 dk sonra ılımış şerbeti tek tek üstüne dökelim. Ben 10 dk sonra tek tek ters çeviriyorum her birini iyice şerbeti çeksin diye tedbiren. Buna gerek kalmıyor emin olun 2 saate tüm şerbeti çekmiş oluyor.Hamurun yumuşak olması ve hafif üstü pembelişince fırından almamız püf noktası .