Teremyağlı Kadayıflı Muhallebi
Teremyağlı Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebi
- 1. 5 litre yarım yağlı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 paket vanilya
- 1 kutu krema
- Şeker (Damak tadınıza göre)
Kadayıf kısmı için
- 250 gr kadayıf
- 1 yemek kaşığı teremyağ (Gurme)
- Arzuya göre ceviz
Teremyağlı Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yağda kadayıf sürekli karıştırılarak kavrulur altın sarısı renk alana kadar kavrulmalı ocak orta ateşte olmalı.
- Kadayıf kavrulduktan sonra kavrulan tavadan farklı soğuk bir kaba aktarılmalı ki yanmasın.
- Derin bir tencereye süt alınır süt soğukken nişasta, un ve şeker konarak orta ateşte pişirilmeye başlanır pişmeye yakın vanilya konur.
- Kıvam alınca ocak kapatılır. ilk sıcaklığı geçince kreması konur ( benim tarifim biraz daha ince kıvamlı oluyor kaselerde daha hoş sunulabilir)
- Kaselere konurken arada kadayıf konur üst kadayıfı daha çıtır olması için servis ederken koymanızı tavsiye ederim.
İsterseniz cevizle de süsleyebilirsiniz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
