Teremyağlı Kalburabastı

Teremyağlı Kalburabastı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 5 yemek kaşığı irmik
• 200 gram teremyağ
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 silme çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tutam tuz

Şerbet için

• 3,5 su bardağı su
• 3 ,5 su bardağı şeker

Arası için

• Tarçın ve ceviz

Teremyağlı Kalburabastı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler konulur ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Teremyağ biraz oda ısısında olursa hamur daha güzel olur.
3. Hamurdan bir ceviz büyüklüğünde parça alınır.
4. İçine iri çekim ceviz ve tarçın karışımından 1 tatlı kaşığı konulur kapatılır şekil verilir ve rendenin tırtıklı kısmına bastırılır.
5. 200 derecede 15 20 dk pişirilir. Şerbet için su ile şeker ocağa konulur kaynadıktan 5 dk sonra altı kapatılır.
6. Fırından çıkan tatlının ilk sıcağı gidince sıcak şerbet dökülür. Tatlı şerbeti çekince dilediğiniz gibi süsleyin servise hazır. afiyet olsunnn😊