Teremyağlı Karamel Soslu Kek

Teremyağlı Karamel Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2/3 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı Teremyağ
• 1 çay bardağı Ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Rendelenmiş çikolata
• 4 adet karanfil

Karamel için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıcak su
• 200 ml krema
• Süsler

Teremyağlı Karamel Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri mikserle krema haline gelene dek çırpın.
2. Ayçiçek yağı, Teremyağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
3. Un, kabartma tozu, dövülmüş karanfil, vanilya, rende çikolata, fındık ve cevizi de ekleyip bir tahta kaşıkla karıştırın.
4. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece 40 dakika pişirin.
6. Karameli hazırlamak için bir tavada toz şekeri kısık ateşte eritin.
7. Kahverengi bir renk aldığında tereyağını ilave edip tamamen eriyene kadar hızlıca karıştırın.
8. Kremayı ekleyin ve ocaktan alıp iyice karıştırın.
9. Ilık kekin üzerine karamel sosu döküp süsleyip servis yapın.