Teremyağlı , Karamel Soslu Sonbahar Keki

Teremyağlı , Karamel Soslu Sonbahar Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağına yakın toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 125 gr teremyağ
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2, 5 su bardağı un

Üzerine ;

• 1 büyük elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz içi

Karamel Sosu İçin ;

• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı krema
• 2 yemek kaşığı süt

Teremyağlı , Karamel Soslu Sonbahar Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Erittiğimiz 125 gr teremyağını, yoğurt, süt, tarçın, zencefil, karbonatı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
2. Şekerli vanilin ve kabartma tozunu una karıştırıp malzemeye karıştırıyoruz. Unu ekledikten sonra fazla çırpmamaya özen gösterelim.
3. Elmaların kabuklarını soyup dilimliyoruz. 1 çay kaşığı tarçın ile karıştırıyoruz.
4. Kek kalıbında yapıyorsanız kek kalıbını teremyağ ile yağlayıp önce tarçına buladığımız elmaları daha sonra cevizleri kalıba döküyoruz.
5. Eğer pasta kalıbında yapıyorsanız elmaları ve cevizleri üst kısıma döküyoruz.
6. 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
7. Toz şekeri tavada eritiyoruz rengi koyulaşmadan krema ve sütü ekliyoruz.
8. Pişen kekimizin üzerine döküyoruz.
   Afiyet olsun.