Teremyağlı Kasımpatı Böreği

Teremyağlı Kasımpatı Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket instant maya
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Arasına sürmek için
• 100 gr oda sıcaklığında teremyağ

İç Harcı İçin ;

• Peynir  ( istediğiniz harcı kullanabilirsiniz dilerseniz boş yapabilirsiniz.)

Teremyağlı Kasımpatı Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt ve tüm sıvı malzemeleri mayayla birlikte karıştıralım.
2. Unu azar azar ekleyip elimize yapışmayacak yumuşak hamur yapalım.
3. 20 dakika mayalandıktan sonra iki bezeye ayıralım.
4. 1 cm kalınlığında açıp bardakla yuvarlak keselim üstüne yumuşamış teremyağ sürüp iç harcı koyalım.
5. Yarım ay şeklinde kapatıp iki ucunu birleştirelim.
6. Yağlanmış büyük boy borcama aralarında biraz boşluk bırakarak dizelim.
7. 10 dakika daha tepside mayaladıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürün.
8. 190 derecede kızarana kadar pişirelim.