Teremyağlı Katmer Poğaça
Teremyağlı Katmer Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt (Ilık olacak)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta beyazı (Sarısı üstüne )
- 1 paket kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- Teremyağ
- 1 çay kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
Teremyağlı Katmer Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık süt ile bir paket maya eritilir.Sıvı yağ, yumurta beyazı, tuz, şeker eklenir karıştırılır. Kontrollü şekilde un eklenir.
- Hamur ele yapışmaz hale geldiğinde tamamdır. 8 eşit parçaya bölünür beze yapılır.
- Her bir beze tabak büyüklüğünde açılır.
- Her katına yağ sürülüp üst üste dizilir en üst kata yağ sürülmez.
- Hazırlanan hamur merdane ile açılır yuvarlak bir tepsi şekline getirilir üçgen şekilde kesilir kesilen üçgenlerin içine harç koyulur rulo halinde sarılır.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür. isteğe göre de üzerine susam yada çörek otu serpilir.
- Yarım saat ılık ortamda tepsi mayası gelir. Sonra önceden ısıtılmış fırında 180° 190° pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
