Teremyağlı Kavuk Poğaça

Teremyağlı Kavuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un
• 1 küçük paket instant maya

Arası için ;

• 250 gr teremyağ

İçi için ;

• Peynir
• Maydanoz

Teremyağlı Kavuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini un hariç bir kaba alıp karıştırın.
2. Yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur yapın 20 dk mayalandırmaya bırakın.
3. Hamuru 6 eşit parçaya bölün üzerini örtüp 10 dk daha mayalandırın.
4. Hamurları 3’erli grup halinde ince açıp aralarını erittiğiniz teremyağ ile yağlayarak üst üste koyun. (2 grup hamurumuz olacak.)
5. Dolapta 20 dk dinlenen hamuru kare şeklinde 1 cm kalınlığında açıp ince şeritler kesin.
6. Şeritleri rulo yaptıktan sonra çok bastırmadan açtıktan sonra iç harcını koyun, kapatıp ters çevirin.Büktüğünüz kısım altta kalacak.
7. Üzerine kalan teremyağını sürüp 200 derece fırında pişirin.Afiyet olsun.