Teremyağlı Kesme İrmik Tatlısı

Teremyağlı Kesme İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti İçin ;

• 2. 5 buçuk su bardağı şeker
• 3. 5 buçuk su bardağı su
• Bir kaç damla limon
• 1 paket vanilya çok güzel tat veriyor şerbete. isterseniz koymayın.

Hamuru İçin ;

• 150 gr yumuşamış teremyağ
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 4 su bardağı un

İçi İçin ;

• Ceviz

Bulamak İçin ;

• İrmik

Teremyağlı Kesme İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Tüm malzemeleri tenceremize alıp kaynatalım ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için teremyağ ve yumurtayı çırpıcı ile çırpın daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpın azar azar un ilavesi yaparak yoğurmaya başlayın. yoğurdunuz hamuru 4 bezeye bölelim. Merdane ile ince şekilde açalım.
3. Açılan hamurun kenarına uzunlamasına ceviz içi koyup iki kere rulo şeklinde çevirip bıçakla ortadan kesin.
4. Daha sonra dilim dilim kesip irmiğe buladıktan sonra tepsiye dizin. Hamur bitene kadar bu işlemi yapın.
5. Daha sonra 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Fırından çıkardıktan sonra soğumuş şerbeti dokun. şerbeti çektikten sonra afiyetle yiyin.