Teremyağlı Kıbrıs Tatlısı

Teremyağlı Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı eritilmiş teremyağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1  paket kabartma tozu

Kreması;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Teremyağlı Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekini hazırlamak için yumurta ve şekeri çırpın.
2. Diğer malzemeleri de ekleyerek tahta bir kaşıkla karıştırın.
3. Borcam tepsinizi yağlayın, kek karışımını borcamın içine dökün ve 180 derecede 30 dakika pişirin.
4. Kremasını hazırlamak için krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencereye koyun.
5. Karışımı boza kıvamı alana kadar karıştırın.
6. Karışım kıvam alınca ocaktan alın ve krem şantiyi toz halinde ekleyerek mikserle çırpın.
7. Pişen kekin üzerine şerbeti ölçüsüne göre hazırlayıp ekleyin.
8. Sonra üzerine kremayı ekleyin.
9. Soğuması için buzdolabında 2 saat bekletin. Afiyet olsun.