Teremyağlı Kırmızı Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
125 gram teremyağ
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1. 5 çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1. 5 çay kaşığı sıvı gıda boyası
2/2. 5 su bardağı un
ŞERBET İÇİN
3 su bardağı şeker
3. 5 su bardağı su
2 adet karanfil
1-2 damla limon suyu
Teremyağlı Kırmızı Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Şerbeti için limon suyu hariç diğer malzemeler karıştırılır ve 15 dk kaynatılır. Limon suyu eklenip 5 dk daha kaynatılır ve soğuması için kenara alınır.
Oda ısısında yumuşamış teremyağı un hariç diğer malzemeler ile karıştırılır. Azar azar un ilavesi yapılır ele yapışmayan oyun hamuru kıvamında hamur yapılır.
Merdaneyle ince bir şekilde açılır çay bardağı ile yuvarlak şekilde kesilir 5 tane yuvarlak uçuca gelecek şekilde üst üste konur ve yuvarlanır.
Bıçak ile tam ortadan kesilir dik dik tepsiye dizilir yaklaşık 25 dk önceden ısıtılmış 180 derece fırında çok kızartılmadan pişirilir.
Fırından çıkan tatlımızın ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbeti dökülür. Oldukça lezzetli görsel olarakta çok şık duran tatlılarımız dinlendikten sonra üzeri süslenip afiyetle yenir. Deneyecek arkadaşlara afiyet olsun 🌹🌹🌹