Teremyağlı Kıyır Kıyır Kandil Simiti

Teremyağlı Kıyır Kıyır Kandil Simiti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 60 gram (2, 5 yemek kaşığı) oda sıcaklığında teremyağ
• 1 tatlı kaşığı mahlep (yoksa mahlepli kabartma tozu da kullanabilirsiniz)
• 1 paket kabartma tozu (mahlepli olandan kullandım)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzerine Bulamak İçin ;

• 2 yemek kaşığı pekmez
• Yarım çay bardağından az fazla su
• Susam

Teremyağlı Kıyır Kıyır Kandil Simiti Tarifi'nin Yapılışı

Yarın kandilse dağıtmak için simitimizi şimdiden yapalım. Zaten hiç bayatlama olmuyor olduğu gibi kıyır kıyır ağızda dağılan bir simit oluyor. Sizlere de şimdiden fikir olsun 🤗

1. Kabartma tozu ve un hariç tüm malzemelerini yoğurma kabına alıyoruz.
2. Hepsini karıştırdıktan sonra üzerine ununu ve kabartma tozunu (ben kabartma tozunu mahlebim olmadığı için mahlepli olandan kullandım.
3. Mahlep koyacaksanız bu kabartma tozunu koymanıza gerek yok) ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
4. Yoğurduktan sonra pekmezle suyu karıştırıyoruz.
5. Hamura simit şeklini verip önce her yerini pekmeze sonra susama buluyoruz.
6. Hepsini aynı şekilde yaptıktan sonra 180 derece fırında pişiriyoruz.