Teremyağlı Kolay İkramlık Yaş Pasta Tarifi

Teremyağlı Kolay İkramlık Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı ılık su
• Yarım çay bardağı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yumurta sarısı
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 2 dolu yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• 80 gr bitter çikolata
• 80 gr sütlü çikolata

Teremyağlı Kolay İkramlık Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekin hazırlanışı; Yumurta ve şekeri en az 5 dk çırpıp ılık suyu ekleyin.
2. Tekrar çok az çırpın ve kuru malzemeleri eleyerek ekleyin karıştırın.
3. Bir fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt serin ve kek karışımını döküp yayın.
4. Ben kare kalıbı da koyarak kenarlarının daha düzgün olmasını sağladım ama olmasa da olur.
5. 180 derecelik fırında pişirin. Fırında kısa sürede pişecektir. Kürdanla kontrol edin.
6. Krema hazırlanışı; Öncelikle sütü, yumurtayı, şekeri, nişasta ve un da ekleyip tüm karışımı tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
7. Ocağın altını kapatıp vanilya ve teremyağını ekleyin karıştırıp pişirelim.
8. Soğuduğunda krem şantiyi döküp pürüzsüz olana kadar iyice çırpın. Buzdolabında bir süre bekletelim.
9. Sonrasında keki ortadan ikiye kesin.
10. Sonra kestiğiniz bir parçayı da tekrar ortadan kesip sonra uzun ince dilimler elde edin.
11. Kekleri çok az sütle ıslatın.
12. Kesilmemiş kekin üzerine kremayı sürüp düzeltin.
13. Tüm kestiğiniz dilimleri kremanın üzerine yerleştirin.
14. Buzdolabında soğuduktan sonra erimiş çikolatayı üzerinde gezdirin ve dilediğiniz şekilde süsleyin tekrar soğutun.

AFİYET OLSUN 🌹