Teremyağlı Kütük Yılbaşı Pastası

Teremyağlı Kütük Yılbaşı Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin ;

• 4 adet yumurta
• 4 kahve fincanı toz şeker
• 4 kahve fincanı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım limon suyu kahve fincanında üzerine dolasıya kadar su

Kreması İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı Teremyağ
• 1 paket vanilya
• Arasına koymak için 2 adet muz

Üzeri İçin ;

• 1 paket içinde 2 adet olacak kakaolu pasta kreması
• 2 su bardağı Süt

Teremyağlı Kütük Yılbaşı Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya ile başlayalım pastamıza yumurta ve toz şekeri bembeyaz olana kadar 3 dakika filan mikser ile çırpalım.
2. Limon suyunu ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Daha sonra eleyerek unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
4. Hazırladığımız pandispanyayı yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine boşaltıp üzerini spatula yardımıyla düzeltelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim.
6. Fırından çıkarıp pandispanyayı ilk sıcaklığı geçtikten sonra rulo yapın öyle bekletin siz kremasını hazırlayın bu arada önceden de hazırlayabilirsiniz.
7. Teremyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyup orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
8. Muhallebi hazır olunca ocaktan alıp teremyağı ve vanilyayı ilave edip mikser ile 5 dakika karıştırarak ekliyoruz.
9. Ve yine ara sıra karıştırarak kabuk tutmasını önleyerek soğumasını sağlıyoruz.
10. Daha sonra rulo yaptığımız pandispanyayı açıp kremayı her yerine gelecek şekilde ıspatula ile yayıyoruz.
11. En son muzları uç kısmına yanlamasına yerleştirip tekrar rulo yapıp bir sürede böyle bekletiyoruz.
12. Pasta kremasını da kutudaki tarifteki gibi hazırlayıp buzdolabında biraz bekletip hazır ediyoruz.
13. Son aşamaya geldik şekli size kalmış ben verev olarak bir uzun birde daha kısa parçalar kestim, birde üzerine bir dilim kesip oturttum.
14. Kremala her tarafını kaplayıp kürdan ile çizip şekillendirdim ve dekora gelince hindistan cevizi ile kar yağdırdım. Beğendiyseniz deneyin afiyet olsun :)