Teremyağlı Lezzet İkilisi

Teremyağlı Lezzet İkilisi Tarifi'nin Malzemeleri

Pilav için;

• 2 su bardağı pirinç
• 3, 5 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı Teremyağ
• Çok az sıvı yağ
• Tuz

Et için;

• 500 gram et
• 1 çay bardağı su
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı Teremyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Teremyağlı Lezzet İkilisi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, size harika bir Teremyağlı Lezzet ikilisi tarifimle geldim. 🥰 Tarifimize başlayalım.

1. Kuşbaşı doğranmış etlerimizi tencereye alalım.Suyunu salıp, tekrar çekene kadar soteleyelim.
2. Daha sonra etlerin üzerine 1 çay bardağı kadar sıcak su koyup haşlayalım. (yumuşak olması için)
3. 2 yemek kaşığı Teremyağ ve sıvı yağı da ekleyip pişirmeye devam edelim. Baharatları da ilave edelim.
4. Etler lokum kıvamına gelince altını kapatıp dinlenmeye bırakalım.
5. Pilavımız için, 2 yemek kaşığı Teremyağını ve sıvı yağı ocağa alalım, güzelce yıkanıp suyunu süzdüğümüz pirinçleri tenceremize koyup tane tane olana kadar kavuşalım.
6. 3 bardak sıcak suyumuzu ekledikten sonra tuzumuzu atıp önce harlı daha sonra kısık ateşte pilavımızı pişmeye bırakalım.
7. Pilavımız dinlendikten sonra bir kek kalıbına etlerimizi sonra pilavımızı koyup servis tabağına ters çevirerek servis edebiliriz. Tadı inanılmaz güzel oldu. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🥰