Teremyağlı Midye Tatlısı (Haşhaşlı Kakaolu Cevizli)

Teremyağlı Midye Tatlısı (Haşhaşlı Kakaolu Cevizli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşak teremyağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
• Yarım su bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 limon kabuğunun rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi veya fındık
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 ,5-3 su bardağı elenmiş un (lütfen kontrollü olarak ilave edin)

Şerbeti için

• 2 ,5 su bardağı tozşeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon suyu

Teremyağlı Midye Tatlısı (Haşhaşlı Kakaolu Cevizli) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetini hazırlayalım.Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 10-12 dakika orta ateşte kaynatıyoruz Limonunu sıkıp 1-2 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
2. Soğuması için kenara alıyoruz.
3. Malzeme listesindeki un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp elimizle birbirine iyice karıştırıyoruz.
4. Daha sonra elenmiş unu yavaş yavaş ilave ediyoruz.
5. Hamura unun hepsini eklemeden bir miktar hamurdan ayırıp kakao ekleyin ve un ilave edin her iki hamurda ele yapışmayan bir hamur olacak hamura un miktarı az gelirse biraz daha un ilave edebilirsiniz.
6. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak yapın ve görsellerde ki gibi bıçağın tersiyle midye şekli veriyoruz.
7. Teremyağla hafif yağlanmış tepsiye( yuvarlak veya dikdörtgen) tepsiye aralıklı olarak diziyoruz.
8. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında tatlının altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Tatlıyı fırından alıp 1 dakika sonra.
10. Üzerine soğumuş şerbetimizi yavaş yavaş döküyoruz.
11. Şerbetini çekmesi için bir kenara alıyoruz.
12. Hindistancevizi veya fıstıkla süsleyip servis edebilirsiniz teremyağlı midye tatlısı yemeye hazır.

Şimdiden kolay gelsin, sağlıkla kalın.

• Verdiğim ölçülerden 20-21 adet çıkıyor.
• Dilerseniz ölçüleri benim gibi iki katına çıkarıp daha çok teremyağlı midye tatlısı elde edebilirsiniz.