Teremyağlı Mor Havuç Çorbası

Teremyağlı Mor Havuç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy mor havuç
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 litre et suyu

Teremyağlı Mor Havuç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları doğrayıp teremyağı ve zeytinyağı eklediğiniz tencerede 2-3 dk çevirin.
2. Sonra unu ekleyin ve karıştırın.
3. Ardından kabuğunu soyup doğradığınız mor havuç ve patatesi tencereye ekleyin karıştırın
4. Suyunu da ekleyin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.
   *son olarak blender dan geçirin ve servis edin