Teremyağlı Muhallebili Kadayıf

Teremyağlı Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

Kadayıfı için

• 1 paket muhallebilik kadayıf
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Muhallebisi İçin

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı teremyağ

Süslemek için

• 1 tane nar

Teremyağlı Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 kaşık teremyağı bir tencereye alıp eritiyoruz. Üzerine kadayıfımızı ilave edip 1 bardak şekeride ilave ediyoruz.
2. Sürekli karıştırarak şeker eriyene kadar kavuruyoruz. Sürekli karıştıralım ki kadayıfımız yanmasın.
3. Daha sonra kadayıfımız soğumaya bırakıp muhallebi yapımına başlıyoruz.
4. 1 litre sütü derin bir tencereye alıp üzerine termayağ ve vanilya hariç bütün malzemeleri koyup ocağa bırakıyoruz.
5. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp içine 1 yemek kaşığı teremyağ margarin ve vanilyayı ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
6. Soğuyan kadayıflarımızı kuplarımızın içine 2 yemek kaşığı kadar koyuyoruz.
7. Üzerine muhallebimizden kuplarımıza eşit bir şekilde dağıtıyoruz.
8. Kalan kadayıfımızıda üzerine döküyoruz.Kupları olmayanlar aynı işlem ile borcamdada yapabilir.

Şimdiden afiyet olsun.