Teremyağlı Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı

Teremyağlı Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Kemalpaşa tatlısı (25 adet)

Muhallebisi için:

• 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• Tatlıyı üzerindeki tarife göre pişirmek için şeker ve su

Teremyağlı Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kemalpaşa tatlısı üzerindeki tarife göre pişirilir.
2. Benim pakette 35-40 dk pişirin diyordu ancak ben o kadar pişirmedim. Yaklaşık 25 dk da pişti. 35-40 dk pişseydi çok eriyecekti.
3. Pişen tatlılar kaşıkla tek tek alınarak, dikdörgen borcama (34*22 cm) dizilir. (benim silikon kaplarim vardi onlarda yaptım. )
4. Ve soğumaya bırakılır.
5. Ayrı bir yerde nişasta, un, şeker ve Hindistan cevizi karıştırılarak üzerine süt eklenir.
6. Ve orta hararetli ateşte karıştırılarak pişirilir.
7. Muhallebi koyulaşınca vanilya ve teremyağ eklenir karıştırılır. Ve altı kapatılır.
8. Soğuyan tatlıların üzerine muhallebi sıcak olarak dökülür. Soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirilir.
9. İyice soğuyan muhallebili kemalpaşa tatlısı dilimlenir ve üzerine Hindistan cevizi veya fıstık serpilerek servis yapılır. (isteğe bağlı)