Teremyağlı Muhteşem Lezzetiyle Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket teremyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 3 adet yumurta ( 1’inin sarisini ayıralım üzeri için)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağından iki parmak eksik nişasta
- Aldığı kadar un
Üzeri İçin ;
Şerbeti İçin ;
- 5 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Teremyağlı Muhteşem Lezzetiyle Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbetimizi ocağa alıyoruz kaynayınca limonunu sıkıp 10 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Hamuru için kabartma tozu ve un hariç bütün malzemeyi harmanlıyoruz.
- Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak hamur elde ediyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.
- Üzerilerine yumurta sarısını sürüp ortalarına fındık batırıyoruz.
- 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkardığımız şekerparelerimize soğuk şerbeti döküyoruz.
- Üzerine tepsi kapatıp çektiriyoruz tatlımız şerbetini çektiği zaman servise hazır. Afiyet olsun.