Teremyağlı Nefis Nohutlu Pirinç Pilavı (Tavuk Suyundan)

Teremyağlı Nefis Nohutlu Pirinç Pilavı (Tavuk Suyundan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı nohut
• 1.5 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı teremyağ (Katı/sıvı)
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı soğuk su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığının yarısı kadar toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Teremyağlı Nefis Nohutlu Pirinç Pilavı (Tavuk Suyundan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle nohutları güzelce yıkayınız ve 8-10 su bardağı suda tamamen yumuşayana kadar kaynatınız.
2. Kaynayan nohutları süzüp kenara alınız.***( Ben nohutları, kabuklarını soyup kullandım. Hem yemeğe karışmıyor hem nohudun tam lezzeti çıkıyor.)***
3. Pirinçleri güzelce yıkayınız ve süzünüz.
4. Tencereye teremyağı koyup tamamen erimesine az kala pirinçleri atınız ve 2 dk kavurunuz.
5. Kavrulan pirince nohudu ekleyiniz ve karıştırınız.
6. Sırasıyla tavuk suyunu, suyu, tuzu, şekeri ve en son limon suyunu ekleyip suyunu çekene kadar pişiriniz.
7. Piştikten sonra üzerine bir bez kapatıp dinlendiriniz.Teremyağlı Nefis Nohutlu Pirinç Pilavınız servise hazır.

Afiyet, bal, şeker, şifa olsun 🤗