Teremyağlı Nefis Pizza

Teremyağlı Nefis Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 tatlı kaşığı kuru maya
• 2 tatlı kaşığı Teremyağ
• 2 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 5-6 su bardağı un

Sosu İçin ;

• 1. 5 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri İçin ;

• Kaşar peyniri
• Sosis
• Sucuk
• Domates
• Biber
  Not ; Üzeri için ilave malzeme eklene bilinir, üzerine ne kadar kullanılacağı damak tadına göre tercih edilebilinir.

Teremyağlı Nefis Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 su bardağı un havuz şeklinde yoğurma kabına konulur, üzerine şeker, tuz ilave edilir.
2. Havuzun ortasına 1 su bardağı ılık su ve kuru mayada konulur sıvı yağ ile teremyağ da ilave edilip güzelce yoğurulur, geri kalan un ve su da yavaş yavaş ilave edilerek yoğrulur.
3. Önceden ısıtılmış 50 derece fırında yoğrulan hamur 15 dakika dinlendirilir.
4. Hamur iki parçaya ayrılıp 2 tepsiye güzelce incecik açılır tekrar 50 derece ısıtılmış fırında 5 dakika bekletilir.
5. Sos için olan malzemelerin hepsi bir kapa koyulur güzelce karıştırılır tepsideki hamurlara güzelce sürülür.
6. İlk rendelenmiş kaşar peynir güzelce dağıtılır üzerine sucuk, sosis, biber, domates küçük küçük kesilip üzerine dağıtılır.
7. 180 derece fırında 15-20 dakika kızarıncaya kadar pişirilir kızarmaya başlayınca üzerine tekrar kaşar peynir koyulur 5 dakika daha kaşarlar eriyene kadar bekletilir.
8. Dilimlenip servis edilir.
   Afiyet olsun.