Teremyağlı Nevzine Tatlısı

Teremyağlı Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay bardağı süt
• 125 gr teremyağı

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 2/3 çay bardağı üzüm pekmezi

Süslemesi;

• Ben tahin döktüm ve ceviz serptim istediğiniz şekil süsleyebilirsiniz

Teremyağlı Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlanıyoruz.
2. Şeker ve suyu kaynamaya başladıktan 5 dk sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz ılıklaşınca pekmezi ekleyip karıştırıyoruz.
3. Teremyağı kısık ateşte eritin, yoğurma kabımıza sırasıyla süt, sıvı yağ, sirkeyi erittiğimiz teremyağı da koyup karıştırıyoruz.
4. Yumurta ve tahini de koyup tekrar karıştırıyoruz.
5. En son karbonat ve unu cevizi ekleyip (ceviz rondodan geçilecek ) ele yapışmayan hamur elde edin.
6. Hafif yağlanmış dikdörtgen borcama elinizle yayın çatalın tersi ile şekil yapıp ister kare isterseniz baklava dilimi gibi kesin.
7. 180`c de kızarıncaya kadar pişirin ilk sıcaklık çıktıktan sonra soğuk şerbeti dökün.
8. Yapmanızı  tavsiye edebileceğim bir tatlı daha pratik ve lezzettli.
9. Not; çatalla şekil verip kesip öyle fırına koyuyoruz. Şimdiden afiyet olsun 🤩😘