Teremyağlı Pastane Poğaçası

Teremyağlı Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram teremyağ (eritilmiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 2 yumurta (sarıları üzerine)
• 2 su bardağı ılık süt
• Un hafif ele yapışan kıvam alana kadar

Teremyağlı Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker, süt ve maya karıştırılır, daha sonra diğer malzemeler eklenir ve yavaş yavaş yoğurulur.
2. Un kontrollü bi şekilde ekleyin.
3. Hamur toparlanınca elinize biraz yapışsın oldukça yumuşak bi hamur olması gerekiyor yoksa poğaçanız sert olur.
4. 1 saat mayalanmaya bırakılır mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvalanır isterseniz peynirli, kaşarlı yapılabilir.
5. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir .
6. 10-15 dk tepsi mayası yapıldıktan sonra yumurta sarısı sürülür ve çatalla şekil verilir.
7. 180 derecede üstü iyice kızarana kadar pişirilir.
8. Piştikten sonra nemli bi bez örtülür. Afiyet olsun.