Teremyağlı Pastane Usulü Soslu Kekim

Teremyağlı Pastane Usulü Soslu Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için:

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Teremyağlı Pastane Usulü Soslu Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker 5 dakika boyunca çırpılır.Ardından terem yağ, un, kakao, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
2. Homojen bir hamur elde edilir.Diğer yandan da borcam kap yağlanır.Hamur kaba dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.
3. Sos için tüm malzemeler tencereye konulur ve iyice çırpılır.
4. Kaynayınca altı kapatılır.Kekin ilk sıcaklığı çıkınca sos üzerine kaşık yardımıyla dök.Üzerini süsle 🧿
   🧕🏻Şifa olması dileğimle