Teremyağlı Poğaça

Teremyağlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr teremyağ
• 2 yumurta (1 inin sarısı üstüne)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için

• Beyaz peynir maydanoz

Üzerine

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Teremyağlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce iç harcını hazırlayıp bir kenara alıyoruz.
2. Daha sonra bütün malzemeleri geniş bir kabin içine alıp yoğuruyoruz .
3. Daha sonra sıcak ortamda üstünü bir bez örtüp kabarmasını bekliyoruz.
4. Daha sonra kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp küçük bir tabak büyüklüğünde açıp peynirli harçtan koyup kapatıyoruz.
5. Yağladığımız tepsiye dizip 15 dk kadar mayalanmasını bekliyoruz .
6. Daha sonra üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpiyoruz ve fırına koyuyoruz piştikten sonra servis tabağına alıyoruz afiyet olsun