Teremyağlı Poğaça

Teremyağlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr. teremyağ ( oda ısısında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yumurta(sarısının biri üzerine)
• 1 kabartma tozu
• 1 tatlı taşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 4-4, 5 su bardağı un

İçi için;

• Kaşar peyniri

Üzeri için;

• Yumurta sarısı, susam

Teremyağlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
2. Unu azar azar ilave ederek yoğuruyoruz.
3. Mandalinadan küçük parçalar koparıyoruz.
4. Yuvarlıyoruz, tezgahta açıcık üzerine bastırarak açıyoruz.
5. Ortasına kaşar peyniri dilimini koyuyoruz.
6. Ağzını büzerek kapatıp yuvarlıyoruz.
7. Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
8. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiyoruz.
9. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.